Vins Perriard Frères

La sortie du non filtré, le troisième mercredi de janvier, est devenu au fil du temps un événement fort attendu par la population neuchâteloise.

Les caves Perriard affectionnent cet instant de fête et de convivialité en accueillant, le temps d'un weekend, leurs amis et visiteurs.

Chaque année, la traditionnelle soupe au pois est offerte pour accompagner la dégustation du non filtré.