Pinot Gris 2009
Bouteille de 75 cl
A Neuchâtel, le Pinot Gris donne des vins riches et généreux qui font honneur à la région. Sa teinte dorée et soutenue charme les yeux attentifs. Vendangé en surmaturation, mûri par passerillage ou pressuré après congélation des baies (cryoextraction), il engendre des vins liquoreux amples et corsés. A table, il peut se marier élégamment à un saumon fumé, à du foie gras, aux champignons des bois ainsi qu'aux fruits de dessert.
Fr 16.10